ALANYA’DA DAYANIŞMA REÇELE DÖNÜŞTÜ

Alanya Belediyesi, Park ve Bahçeler Müdürlüğü ekipleriyle şehrin dört bir yanındaki ağaçlardan titizlikle toplanan turunçları, 60+ Tazelenme Üniversitesi öğrencileri geleneksel yöntemlerle reçel haline getirdi. Üretilen reçeller, 8 Mart Pazar günü Ramazan Meydanı’nda kurulacak stantlarda satışa sunulacak ve elde edilen gelir çocukların tedavisi için kullanılacak.

SIFIR ATIKLA TAM VERİMLİLİK

Projede, turunçların her kısmı değerlendirildi:

• Büyük kabuklardan rulo reçel,

• Küçük parçalardan doğranmış reçel,

• Dış kabuktan marmelat,

• Turunç suyu geleneksel turunç ekşisi,

• Artan posalar ve kabuk parçaları sirke yapımında kullanıldı.

• Kaynatılan su, doğal temizlik malzemesi olarak değerlendirildi.

Bu yöntemle turunçlar %100 geri dönüşümle kullanılarak sıfır atık yaklaşımı başarıyla uygulandı.

GELENEK VE UMUT BİR ARADA

Proje, Alanya Belediye Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak ve Alanya Kadınları Dayanışma Derneği Başkanı Nurcan Okan öncülüğünde hayata geçirildi. Gönüllüler, yerel değerleri sosyal sorumlulukla buluşturmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.

Tüm Alanya halkı, 8 Mart Pazar günü Ramazan Meydanı’ndaki stantları ziyaret ederek projeye destek olabilecek.