ALANYA’DA LEZZET ŞÖLENİ: AKADEMİK BAŞARI DAMGA VURDU

Alanya Altın Kepçe Turizm ve Aşçılar Derneği tarafından, Alanya Belediyesi’nin katkılarıyla bu yıl 10’uncusu düzenlenen Uluslararası Yemek Yarışması, 20–22 Ocak tarihleri arasında Alanya’da gerçekleştirildi. Organizasyon, gastronomi dünyasının önemli isimlerini ve 18 farklı ülkeden yüzlerce yarışmacıyı bir araya getirdi.

Yarışmaya toplam 500 yarışmacı katılırken, bunların 200’ünü yabancı katılımcılar oluşturdu. Organizasyonun ikinci gününde yarışmacılar, 45 farklı kategoride hünerlerini sergileyerek jüri karşısına çıktı. Etkinlik, hem yerli hem de uluslararası gastronomi çevrelerinden yoğun ilgi gördü.

Yarışmaya Antalya Belek Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları ile Aşçılık Programı öğrencileri ve akademisyenleri damga vurdu. Üniversite ekibi, 3 kupa, 10 altın, 6 gümüş ve 1 bronz madalya kazanarak üniversiteler arasında birincilik elde etti.

Teknik beceri, yaratıcılık ve sunum kalitesi ile öne çıkan ekip, jüri üyelerinden tam not aldı. Elde edilen başarı, Antalya Belek Üniversitesi’nin gastronomi eğitimindeki akademik gücünü ve uygulamalı eğitime verdiği önemi bir kez daha ortaya koydu.

10’uncu Gastro Alanya, Türkiye’nin uluslararası gastronomi alanındaki yükselen konumunu pekiştirirken, farklı ülkeler arasında kültürel paylaşım ve bilgi alışverişine de önemli katkı sundu.