ANTALYA’DA KIYMA SKANDALI; BAŞKAN UYARDI
Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, son dönemde bazı kıymalarda tespit edilen kanatlı hayvan eti karışımı nedeniyle vatandaşı uyardı. Yardımcı, vatandaşların sorun yaşadıkları ürünleri doğrudan kasap odasına veya kendisine bildirmeleri halinde gerekli inceleme ve değişim işlemlerinin yapılacağını belirtti.
Kıyma, yüksek et fiyatları ve kullanım kolaylığı nedeniyle sık tercih edilen bir ürün. Ancak son dönemde Antalya’da bir işletmede satılan dana kıymasına kanatlı hayvan eti karıştırıldığı tespit edildi. Bu durum, gıda güvenliği açısından alarma yol açtı.
Türkiye Kasaplar, Besiciler, Et ve Et Ürünleri Federasyonu ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Yardımcı, Ekspres’e yaptığı açıklamada, vatandaşların kıymada herhangi bir sorun gördüklerinde doğrudan kendilerine başvurmaları gerektiğini söyledi. Yardımcı, “Bazı kasaplarda birden fazla kişi çalıştığı için hatalar olabilir. Sorun bildirildiğinde incelemeyi yapıyoruz ve vatandaşa aldığı ürünün ayıpsızını tekrar veriyoruz. Hem esnafımızın hem vatandaşımızın yanındayız” dedi.
Tarım ve Orman Bakanlığı da, taklit ve tağşiş yapılan gıdaları kamuoyuna duyurarak vatandaşları bilgilendiriyor. Antalya’da yaşanan bu olay, özellikle kıyma alırken tüketicilerin dikkatli olmasının önemini bir kez daha ortaya koydu.
