GASTROANTALYA 6. ULUSLARARASI BULUŞMA BAŞLADI

Antalya’da gastronomi dünyasının en önemli etkinliklerinden biri olan GastroAntalya 6. Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Buluşması başladı. Akdeniz Şefler Kulübü Derneği tarafından düzenlenen etkinlik, bu yıl 50 ülkeden 278’i uluslararası, 578’i Türk olmak üzere toplam 856 şefi bir araya getiriyor.

Cam Piramit Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen açılış törenine Antalya Valisi Hulusi Şahin, Vali Yardımcısı Salih Yüce, Konyaaltı Belediye Başkanı Cem Kotan, Antalya Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Daire Başkanı Okan Yavuz, Akdeniz Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Derneği Başkanı Şef Bilal Yüreğir, katılımcı şefler ve vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.

Vali Şahin, yaptığı konuşmada Antalya’nın sahip olduğu doğa, iklim ve tarım kapasitesi ile gastronomi alanında eşsiz bir potansiyele sahip olduğunu belirterek, “Turizmle gastronominin birbirine yakıştığı bu yapıyı daha da büyütmek için çalışıyoruz. GastroAntalya, bu çabanın en değerli halkalarından biri” dedi.

Antalya’nın artık şeflerin buluşma noktası olduğunu vurgulayan Şahin, “Antalya, dünyanın gastronomi merkezlerinden biri olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Bu süreçte emeği geçen herkesi tebrik ediyorum” ifadelerini kullandı.

Açılışın ardından Vali Şahin ve beraberindeki heyet stantları gezerek şeflerin hazırladığı ürünleri inceledi.

21–23 Kasım tarihleri boyunca devam edecek etkinlikte, Kahramanmaraş merkezli depremden etkilenen 11 ilin mutfakları “GastroAntalya Vefa Mutfağı” çatısı altında buluşacak.