KADIN EMEĞİYLE GELEN KIŞ BEREKETİ!
Antalya’da kış hazırlıkları başladı, kadın kooperatiflerinin mutfaklarında hummalı bir üretim dönemi yaşanıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin desteğiyle kurulan Kadın Kooperatifleri, kadın istihdamını artırmak ve üretime katılımı güçlendirmek amacıyla bu yıl da kışlık ürün üretiminde tam kapasite çalışıyor.
El emeğiyle üretilen erişte, tarhana, salça, reçel, turşu ve kurutulmuş sebze-meyveler, kadınların alın teriyle sofralara lezzet katıyor. Bu doğal ürünler, yine Antalya Büyükşehir Belediyesi tarafından kadınlara tahsis edilen satış alanlarında tüketiciyle buluşuyor.
DOĞAL ÜRÜNLERLE SAĞLIKLI SOFRALAR
Kadın kooperatifleri aracılığıyla üretilen gıdalar, hem sağlıklı beslenmeye hem de kadınların ekonomik özgürlüğüne katkı sağlıyor. Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin kurduğu üretim merkezleri sayesinde kadınlar, ürettiklerini doğrudan satışa sunarak aile bütçelerine destek oluyor.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği kooperatif ürünleri, geleneksel yöntemlerle hazırlanıyor ve Antalyalıların kış sofralarına doğal bir tat kazandırıyor.
.JPG)
BÜYÜKŞEHİR’DEN ÜRETİME TAM DESTEK
Kadın kooperatiflerinin üretimini denetleyen Antalya Büyükşehir Belediyesi Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Gıda Mühendisi Meltem Uz, yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi:
“Büyükşehir Belediyesi, kadın kooperatiflerine toplamda 3 üretim ve satış alanı tahsis etti. Bunun yanında ekipman desteği de sağlanıyor. Kışlık üretimlerimize Korkuteli’nde başladık. Amacımız, kadınların üretim yaparak ekonomilerine katkı sunmalarına destek olmak.”
“BÜYÜKLERİMİZDEN ÖĞRENDİĞİMİZ TARİFLERİ YAŞATIYORUZ”
Antkor Ekolojik Armoni Kadın Kooperatifi Başkanı Münevver Gençtürk, Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin sağladığı satış alanından memnuniyetini dile getirdi:
“Üretim alanımız, satış mağazamız ve kahvaltı salonumuz mevcut. Büyüklerimizden öğrendiğimiz tarifleri burada yaşatıyoruz. Kış hazırlıkları için üretimlerimiz sürüyor. Yerli ve yabancı birçok müşterimiz geliyor. Bu proje kadınlar için büyük bir fırsat.”
“AİLEME EKONOMİK DESTEK OLMAKTAN GURUR DUYUYORUM”
Korkuteli Kadın Kooperatifi Satış Alanı’nda çalışan Nuriye Arıtuluk ise kadın emeğinin gücünü şu sözlerle anlattı:
“Burdur Tefenni’den geliyorum. Aileme maddi katkıda bulunmak istedim. Makarna, gözleme, reçel, salça, tarhana, kahvaltılık sos gibi birçok ürünü biz hazırlıyoruz. Bu fırsatı bize sağlayan belediyemize teşekkür ediyorum. Misafirlerimizi doğal ve el emeği ürünlerimizi tatmaya bekliyoruz.”
KADINLAR ÜRETİYOR, ANTALYA KAZANIYOR!
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin öncülüğünde yürütülen bu proje, kadınların üretim gücünü ekonomiye kazandırarak kentin yerel kalkınmasına katkı sağlıyor.
Kış hazırlıklarının sürdüğü bu günlerde, kadın kooperatiflerinin emek dolu ürünleri Antalyalıların sofralarına bereket taşıyor.
