AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ EKİBİNE ULUSLARARASI ÖDÜL

Türkiye’de bıçak sanatının gelişimini, ustaların üretim süreçlerini ve geleneksel zanaata ilişkin bilgi birikiminin dijital ortamda korunmasını konu alan yapım, üniversitenin akademik birikimini öğrencilerin saha deneyimiyle buluşturdu.

GELENEKSEL ZANAATIN HİKÂYESİ BELGESEL OLDU

Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü bünyesinde hazırlanan belgesel, bıçak sanatını yalnızca üretim teknikleri üzerinden ele almıyor. Yapımda, Türkiye’de bu alanda oluşan kültürel birikim, ustaların deneyimleri ve mesleğin kuşaktan kuşağa aktarılmasında dijital platformların üstlendiği rol de inceleniyor.

Belgeselin önemli duraklarından biri, 2009 yılında kurulan Bıçak Sanatı Forumu oldu. Bıçak sanatına ilgi duyan kişilerin bilgi ve deneyimlerini paylaştığı forum, yıllar içerisinde teknik bilgilerin, üretim yöntemlerinin ve mesleğe ilişkin terimlerin bir araya getirildiği dijital bir arşive dönüştü.

Belgesel ekibi, bu birikimi kayıt altına alarak daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedefledi. Çalışma, geleneksel üretim kültürünün korunması kadar, bu alanda emek veren insanların hikâyelerinin görünür hale getirilmesine de odaklandı.

“İNSANLARIN EMEĞİNİN GÖRÜNÜR OLMASI MUTLULUK VERİCİ”

Bıçak Sanatı Forumu’nun kurucuları arasında yer alan teknik ve metal işleri öğretmeni Sefa Çabuk, belgeselin ortaya çıkışının kendileri açısından özel bir anlam taşıdığını belirtti.

Yıllar boyunca forumda biriken bilgi ve deneyimlerin belgesel aracılığıyla daha geniş çevrelere ulaşmasının memnuniyet verici olduğunu ifade eden Çabuk, çalışmanın yalnızca teknik bilgileri değil, bu alanda emek veren insanların çabalarını da görünür kıldığını vurguladı.

Çabuk, belgeselin ödül kazanmasından duyduğu gururu dile getirerek ortaya çıkan çalışmada bütün ekibin emeği bulunduğuna dikkat çekti.

BEŞ KİŞİLİK EKİPTE ÖĞRENCİLER DE GÖREV ALDI

Belgeselin yönetmenliğini, senaristliğini ve yapımcılığını Öğr. Gör. Dr. Gökhan Evecen üstlendi. Çekim ve yapım süreçlerinde Akdeniz Üniversitesi İletişim Fakültesi öğrencileri de aktif görev aldı.

Ekipte görüntü yönetmenliğini öğrencilerden Atakan Soylu ve Onur Aldemir üstlenirken, kamera asistanlığını Selim Can Atıcı yaptı. Belgeselin müzikleri ise fakültenin idari personeli Ömür Talay tarafından hazırlandı.

Böylece çalışma, öğretim elemanı ve öğrencilerin birlikte üretim yaptığı bir üniversite projesi olarak hayata geçirildi. Öğrenciler, derslerde edindikleri teknik ve teorik bilgileri gerçek bir belgesel projesinde uygulama fırsatı buldu.

ÖĞRENCİLER İÇİN SAHADA ÖĞRENME DENEYİMİ

Belgeselin görüntü yönetmenlerinden, Radyo, Televizyon ve Sinema Bölümü üçüncü sınıf öğrencisi Atakan Soylu, çalışmanın kendisi için ilk uzun metraj belgesel deneyimi olduğunu belirtti.

Üniversitede edindikleri bilgileri saha çalışmalarına taşıdıklarını anlatan Soylu, yapımın öğrenci bütçesine uygun ekipmanlarla gerçekleştirildiğini ifade etti. Soylu, Akdeniz Üniversitesinde öğrendiklerini uygulamalı bir projeyle deneyimlemenin mesleki gelişimi açısından önemli olduğunu vurguladı.

Daha önce habercilik alanında ödüller aldığını belirten Soylu, belgesel alanında da ulusal ve uluslararası başarı elde etmenin kariyeri bakımından ayrı bir değer taşıdığını dile getirdi.

“BİLİMİN ZANAATLA BULUŞTUĞU YER”

Belgeselin yönetmeni Gökhan Evecen, projenin Bıçak Sanatı Forumu’nun uzun süredir üyesi olan bir arkadaşının önerisiyle başladığını anlattı.

İlk aşamada Sefa Çabuk’un hikâyesini merkeze almayı düşündüklerini belirten Evecen, araştırmalar ilerledikçe konunun çok daha kapsamlı olduğunu gördüklerini söyledi. Forumun yalnızca bıçak yapımına ilişkin teknik bilgilerin paylaşıldığı bir platform olmadığını vurgulayan Evecen, burada bilginin, deneyimin ve üretim kültürünün bir araya geldiğine dikkat çekti.

Evecen, forumun niteliğini “Bilimin zanaatla buluştuğu yer” sözleriyle ifade etti.

Belgesel için Türkiye’nin farklı kentlerinde bıçak ustalarıyla görüşmeler gerçekleştirildi. Bu görüşmelerde üretim tekniklerinin yanı sıra ustaların mesleklerine yaklaşımı, kişisel deneyimleri ve üretim yapma motivasyonları da ele alındı.

Evecen’e göre bıçak sanatı; teknik becerinin yanında sanat, iletişim, kültürel hafıza ve miras boyutlarıyla da değerlendirilmesi gereken bir alan. Belgesel, bu yönleri bir araya getirerek zanaatın ardındaki insan hikâyelerini anlatmayı amaçlıyor.

DİJİTAL ARŞİV, KÜLTÜREL MİRASI GELECEĞE TAŞIYOR

Geleneksel zanaatların geleceğe aktarılmasında dijital platformların önemine dikkat çeken Evecen, bıçak sanatının yalnızca geçmişte kalmış bir meslek olarak değerlendirilmemesi gerektiğini belirtti.

Forum gibi oluşumların, yıllar içerisinde ortaya çıkan bilgi ve deneyimin kaybolmadan korunmasına katkı sağladığını ifade eden Evecen, bıçak üretiminin işlevsel yönünün yanı sıra estetik ve sanatsal özelliklerinin de bulunduğunu kaydetti.

Belgesel, bu açıdan bir zanaatın üretim sürecini kayda geçirmenin ötesine geçerek, o zanaat etrafında oluşan kültürel birikimin belgelenmesine odaklanıyor.

FESTİVAL YOLCULUĞU FARKLI ÜLKELERDE SÜRÜYOR

“Bıçak Kütüphanesi” belgeselinin festival yolculuğu da devam ediyor. Gökhan Evecen’in aktardığı bilgilere göre yapım, Türkiye’nin yanı sıra Kanada, Hindistan ve Tayland’daki çeşitli festivallerde ödül ve gösterim sonuçları elde etti.

Kanada’daki Alternative Film Festivali’nde kazanılan “En İyi Yönetmen” ödülü, üniversite bünyesinde öğrencilerle birlikte hazırlanan projenin uluslararası alandaki başarıları arasına eklendi.

Belgeselin festival sürecinin henüz başlangıç aşamasında olduğunu belirten Evecen, amaçlarının yalnızca yeni ödüller kazanmak olmadığını ifade etti. Evecen, bıçak sanatına ve bu alanda yıllar içinde oluşan bilgi birikimine daha fazla insanın ulaşmasını istediklerini söyledi.

TÜRKİYE’DEKİ İLK GÖSTERİM ANTAKYA’DA YAPILDI

Belgesel, 6 Ekim 2026’da Antakya Film Festivali’nde Türkiye’deki ilk gösterimini gerçekleştirdi. Kanada’daki ödülün ardından farklı festivallerde izleyiciyle buluşmayı sürdüren yapım, geleneksel bir zanaatın çağdaş belgesel anlatımıyla ele alınmasına örnek oluşturdu.

Gökhan Evecen, öğrencilerle birlikte böyle bir projeyi hayata geçirmenin kendileri için ayrıca anlamlı olduğunu belirterek ekip olarak çalışmaktan keyif aldıklarını ve festival sürecinin heyecan verici olduğunu dile getirdi.

AKDENİZ ÜNİVERSİTESİNDEN KÜLTÜREL BELLEĞE KATKI

“Bıçak Kütüphanesi”, üniversite ortamında üretilen bir belgeselin eğitim, araştırma, kültür ve sanat alanlarını nasıl bir araya getirebileceğini ortaya koyuyor. Öğretim elemanı ile öğrencilerin ortak emeğiyle hazırlanan yapım, geleneksel üretim kültürünü kayıt altına alırken genç sinemacıların mesleki deneyim kazanmasına da imkân sağladı.

Kanada’dan gelen “En İyi Yönetmen” ödülüyle uluslararası alanda dikkat çeken belgesel, Türkiye’deki bıçak ustalarının bilgi ve deneyimlerini daha geniş kitlelere ulaştırma hedefiyle festival yolculuğunu sürdürüyor.