AKSU’NUN YEREL DEĞERLERİ SAHNEDE

12–18 Aralık Yerli Malı Haftası etkinlikleri kapsamında, Aksu’nun coğrafi işaret yolculuğuna çıkan yerel ürünleri kamuoyuyla buluştu. Aksu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün başvurusu ile coğrafi işaret süreci başlatılan 7 ürün, Kocabelen İlk ve Ortaokulu’nda düzenlenen programda tanıtıldı.

Etkinliğe Aksu Kaymakamı Ahmet Hikmet Şahin, Aksu Belediye Başkanı İsa Yıldırım’ın eşi Emine Yıldırım, Aksu Belediyesi Başkan Vekili Mehmet Alptekin, belediye başkan yardımcıları, il ve ilçe kurum müdürleri, STK temsilcileri, öğretmenler, veliler ve öğrenciler katıldı.

Programda konuşan İlçe Millî Eğitim Müdürü Cahit Öztürk, yerli ve milli ürünlere sahip çıkmanın ülkenin geleceğine sahip çıkmak anlamına geldiğini belirterek, coğrafi işaretli ürünlerin kültürel zenginliği nesiller boyu taşıyacağını vurguladı.

Aksu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Dilek Boğatimur ise, Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurusu yapılan ürünleri şöyle sıraladı:
Aksu California Biberi, Aksu Salçası, Aksu Keşkeki, Aksu Araka Yemeği, Aksu Yabani İncir Reçeli, Aksu Köftesi ve Aksu Solak Pişisi.
Boğatimur, yerli ürün bilincini artırmak için çalışmaların süreceğini ifade etti.

Aksu Kaymakamı Ahmet Hikmet Şahin, ilçenin tarım ve turizm açısından stratejik bir merkez olduğunu belirterek, yaklaşık 50 bin dönüm örtü altı üretim alanına sahip olunduğunu ve yerli tohum-fide firmalarının Türkiye ve dünyaya satış yaptığını söyledi. Şahin, gençlere patent ve yerli üretim odaklı çalışmalar çağrısında bulundu.

Aksu Belediyesi Başkan Vekili Mehmet Alptekin de Yerli Malı Haftası’nın, bilinçli tüketim ve milli üretimin önemini hatırlattığını vurguladı.

Konuşmaların ardından protokol üyeleri sergilenen ürünleri inceledi, program şiir dinletisi, müzik ve halk oyunları gösterileriyle devam etti. Etkinlik sonunda katılımcılara Aksu’ya özgü Solak Pişisi ve Keşkek ikram edildi.