ANTALYA HAVALİMANI’NDA GASTRONOMİ BULUŞMASI
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde, Kültür ve Turizm Bakanlığı koordinasyonuyla düzenlenen Türk Mutfağı Haftası kapsamında Antalya Havalimanı’nda tanıtım etkinliği gerçekleştirildi.
Etkinlik, Antalya Havalimanı 2. Dış Hatlar Terminali’nde bulunan bir restoranda yapıldı. Programda, Antalya’nın farklı bölgelerine özgü geleneksel lezzetler davetlilere sunularak Türk gastronomisinin zengin mutfak kültürü tanıtıldı.
Katılımcılara gülüklü çorba, börülce salatası, kuzu incik, İbradı’nın holuşka yemeği ve Alanya’nın öksüz helvası gibi yöresel tatlar ikram edildi. Şefler, hazırlanan yemekler hakkında misafirlere detaylı bilgi verdi.
Etkinlikte konuşan Antalya Valisi Hulusi Şahin, Türk Mutfağı Haftası’nın her geçen yıl daha da güçlendiğini belirterek, Türk mutfağının yüzyıllara dayanan kültürel mirasın önemli bir parçası olduğunu vurguladı.
Şahin, Antalya Havalimanı’nın her yıl milyonlarca yabancı turiste ev sahipliği yaptığını hatırlatarak, havalimanlarının Türk mutfağının dünyaya tanıtımında önemli bir vitrin görevi üstlendiğini ifade etti.
Türk ve Osmanlı mutfağı üzerine çalışmalarıyla tanınan şef Ömür Akkor ise Türk Mutfağı Haftası’nın gastronomi alanındaki gelişime katkı sağladığını belirtti.
Etkinlik kapsamında havalimanının gelen yolcu bölümünde yabancı turistlere turunç kabuğu şekeri ikram edilerek Türk mutfağı tanıtımı yapıldı.
- Antalya
- Hulusi Şahin
- turizm
- gastronomi
- Antalya Havalimanı
- Emine Erdoğan
- yöresel lezzetler
- Ömür Akkor
- Türk Mutfağı Haftası
- Türk mutfağı
- kültürel tanıtım
