ANTALYA’DA GIDA HİJYENİ YÜKSELİYOR: GOLD TOWN SERTİFİKA PROGRAMI BÜYÜYOR

Muratpaşa’da gıda işletmelerinde hijyen ve gıda güvenliği standartlarını yükseltmek amacıyla yürütülen Gold Town Sertifika Programı, Antalya genelinde uluslararası ölçekte marka olma hedefiyle büyümeye devam ediyor. Konyaaltı ve Kepez belediyelerinden sonra bu kez Antalya Büyükşehir Belediyesi ile programın yaygınlaştırılması için görüşme gerçekleştirildi.

Muratpaşa Belediye Başkanı Ümit Uysal ve heyeti, Antalya Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Büşra Özdemir ile bir araya geldi. Görüşmeye AGYİD Başkanı Zeki Özen, Başkan Yardımcısı Burak Ünlüler ve yönetim kurulu üyelerinden Güray Kanan katıldı.

Programın detayları, Diversey iş birliğiyle ele alındı. Kent genelinde ortak bir gıda güvenliği ve hijyen standardı oluşturulması, programın yaygınlaştırılması ve kurumsal iş birliğinin güçlendirilmesi planlandı.

Gold Town Sertifika Programı, gönüllülük esasına dayanıyor ve restoran, kafe, lokanta ile pastaneleri; depolama koşulları, pişirme ve saklama sıcaklıkları, havalandırma sistemleri ve ürün kalitesi gibi kriterlerde kapsamlı denetimlerden geçiriyor. Belirlenen kriterleri karşılayan işletmeler Gold Town Sertifikası almaya hak kazanıyor.