ANTALYA’NIN 2026 YILINDAKİ İLK HİLECİSİ BELLİ OLDU

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından kamuoyuyla paylaşılan 2026 yılı ilk taklit ve tağşiş listesi, gıda güvenliğine ilişkin endişeleri bir kez daha gündeme taşıdı. Bakanlığın yaptığı denetimler sonucunda, dana etli olarak satılan bazı ürünlerde kanatlı eti ve sakatat karıştırıldığı belirlendi.

LAHMACUN HARCINDA SKANDAL TESPİTLER

Denetimlerde, Ankara’nın Keçiören ilçesinde faaliyet gösteren bir işletmenin lahmacun içi harcında;

• Kanatlı eti,

• Sakatat (baş eti),

• Sakatat (dil)
  tespit edildi.

Ayrıca Balıkesir’in Edremit ilçesindeki bir başka işletmenin lahmacun harcında da kanatlı eti kullanıldığı raporlandı.

ANTALYA’DA ET ÜRÜNLERİNDE UYGUNSUZLUK

Bakanlığın açıkladığı listede Antalya’dan bir firmanın dana kıyma ürününde kanatlı hayvan eti tespit edilmesi dikkat çekti. Bunun yanı sıra Ankara’nın Mamak ilçesinde üretilen dana etli Sinop mantısının içeriğinde de kanatlı eti bulundu.

Denetimler kapsamında dana kıyma, kasap köfte ve dana sucuk ürünlerinde de benzer şekilde kanatlı eti karıştırıldığı belirlendi.

ZEYTİNYAĞI VE BALDA TAĞŞİŞ DEVAM EDİYOR

Listede yalnızca et ürünleri değil, zeytinyağı, bal ve süt ürünleri de yer aldı.

• Bursa, Bilecik ve Gaziantep’te üretilen bazı peynir ve yoğurtlarda bitkisel yağ ve nişasta kullanıldığı,

• Antalya ve Ege Bölgesi’nde üretilen bazı zeytinyağlarında uygunsuzluklar bulunduğu açıklandı.

Özellikle Aydın ve İzmir merkezli bazı markaların natürel sızma zeytinyağlarında tohum yağları karıştırıldığı, Ankara ve Mersin merkezli bazı firmaların süzme çiçek ballarında ise taklit veya tağşiş yapıldığı tespit edildi.

DENETİMLER SÜRECEK

Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını tehlikeye atan ve vatandaşları yanıltan firmalara karşı denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini vurgulayarak, kamuoyunun açıklanan listeleri dikkatle takip etmesi çağrısında bulundu.