ANTALYA'NIN LEZZET HAFIZASI DÜNYAYA AÇILDI

ANTALYA'NIN GASTRONOMİ MİRASI AYNI ANDA ÜÇ TESİSTE TANITILDI

Turizmin sadece deniz, kum ve güneşten ibaret olmadığını ortaya koyan organizasyonlardan biri olan 07.07 Gastro Fest, bu yıl da Antalya'nın zengin mutfak kültürünü ön plana çıkardı. Sherwood Resorts and Hotels tarafından geleneksel hale getirilen festival, Sherwood Exclusive Kemer, Sherwood Exclusive Lara ve Sherwood Dreams Resort'ta eş zamanlı olarak düzenlenerek yerli ve yabancı konuklardan yoğun ilgi gördü.

Festival boyunca Antalya'nın geçmişten günümüze uzanan gastronomi hikâyesi, bölgenin coğrafi işaretli ürünleri ve unutulmaya yüz tutmuş yöresel tarifleriyle ziyaretçilere aktarıldı.

YÖRÜK KÜLTÜRÜ SOFRALARDA HAYAT BULDU

Festival alanında kurulan Yörük Çadırı, etkinliğin en dikkat çeken bölümlerinden biri oldu. Antalya'nın kültürel mirasını yansıtan geleneksel tatlar, ziyaretçilere hem görsel hem de damak zevki açısından unutulmaz bir deneyim sundu.

Korkuteli tarhanası, Antalya piyazı, kabak çiçeği dolması, Yörük kebabı, taş kadayıfı, tahinli balkabağı tatlısı ve Finike portakalı gibi bölgenin simgesi haline gelen lezzetler büyük ilgi gördü.

Bunun yanı sıra Antalya'nın coğrafi işaretli meyveleri, yerel peynir çeşitleri, geleneksel içecekleri ve Bucak salebiyle hazırlanan el yapımı dondurmalar ile yanıksı dondurma da festival ziyaretçilerinden tam not aldı.

GASTRONOMİ TURİZMİN ÖNEMLİ PARÇASI HALİNE GELİYOR

Sherwood Resorts and Hotels, gastronomiyi yalnızca yemek sunumu olarak değil, bir bölgenin tarihi, üretim kültürü ve yaşam biçimini anlatan güçlü bir kültürel miras olarak değerlendiriyor.

Bu anlayış doğrultusunda düzenlenen festival, yerel üreticilerin desteklenmesine, geleneksel tariflerin korunmasına ve sürdürülebilir turizm anlayışının güçlenmesine katkı sağlayan önemli organizasyonlardan biri olarak öne çıkıyor.

YEREL DEĞERLER DÜNYA İLE BULUŞMAYA DEVAM EDİYOR

Her yıl daha geniş katılımla gerçekleştirilen 07.07 Gastro Fest, Antalya'nın zengin mutfak kültürünü uluslararası ziyaretçilere tanıtmayı sürdürürken, kentin gastronomi turizmine de değer katıyor.

Yerel ürünlerin öne çıkarıldığı festival, Antalya'nın yalnızca doğal güzellikleriyle değil, güçlü mutfak mirasıyla da uluslararası turizmde fark yaratan destinasyonlardan biri olduğunu bir kez daha ortaya koydu.