COP31’DE ANTALYA’NIN GIDA VE TARIM VİZYONU ÖNE ÇIKTI

“Topraktan Sofraya: Sağlıklı ve Dirençli Antalya” temasıyla gerçekleştirilen üç ayrı oturumda, güvenilir gıda üretimi, kırsal kalkınma, kadın istihdamı ve sağlıklı beslenmenin geleceği değerlendirildi. Programda ayrıca Antalya'nın denizlerini ve kıyılarını korumaya yönelik çevre çalışmaları uluslararası katılımcılara tanıtıldı.

ANTALYA'NIN ÜRETİM VE SAĞLIK GÜNDEMİ COP31'DE

Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı COP31, Antalya'da yalnızca iklim politikalarının değil, sürdürülebilir yaşamın temel unsurlarının da ele alındığı etkinliklerle devam ediyor.

COP31 kapsamında oluşturulan Antalya Valiliği Pavilyonu, 9 Kasım Pazartesi günü gıda, tarım ve sağlık alanında gerçekleştirilen programlara ev sahipliği yaptı.

“Gıda, Tarım ve Sağlık: Topraktan Sofraya: Sağlıklı ve Dirençli Antalya” temasıyla düzenlenen etkinlikte, tarımsal üretimin insan sağlığıyla ilişkisi, yerel üretimin güçlendirilmesi ve doğal kaynakların korunması farklı uzmanlık alanlarından isimlerin katılımıyla değerlendirildi.

Programın açılışına Antalya Valisi Hulusi Şahin, Antalya Mavi Akdeniz İnisiyatifi Proje Koordinatörü Ebru Şahin, akademisyenler ve ziyaretçiler katıldı.

ÜÇ OTURUMDA ÜRETİMDEN TÜKETİME ÖNEMLİ MESAJLAR

Programın ilk oturumunda Prof. Dr. Mustafa Özdoğan, “Bir Onkolog Gözüyle Gıda, Tarım ve Sağlık” başlıklı sunumuyla gıda, tarımsal üretim ve insan sağlığı arasındaki ilişkiyi ele aldı.

Gıdanın üretim aşamasından sofraya ulaşmasına kadar geçen sürecin insan sağlığı açısından taşıdığı önem değerlendirilirken, güvenilir ve sağlıklı beslenmenin toplum sağlığındaki yeri üzerinde duruldu.

İkinci oturumda Özlem Subaşı, “Kırsala Üretmek, Yerelde Dönüşmek: Yerinde Üretimden Nitelikli Kadın İstihdamına” başlıklı sunumuyla kırsal kalkınma ve kadın istihdamını gündeme taşıdı.

Yerel üretimin desteklenmesi, kırsal bölgelerde ekonomik imkânların geliştirilmesi ve kadın emeğinin nitelikli istihdama dönüştürülmesi oturumun öne çıkan başlıkları arasında yer aldı.

Günün son oturumunda ise Dr. Çağlar Gökırmaklı ve Nebi Gökırmaklı, “Daha Temiz Bir Dünya İçin Katkısız Gıda” başlıklı sunumlarıyla temiz ve katkısız gıda üretimi konusunda değerlendirmelerde bulundu.

Üç oturumda ortaya konulan başlıklar, sağlıklı bir toplumun yalnızca tüketim alışkanlıklarıyla değil, üretimin her aşamasında alınan kararlarla da yakından ilişkili olduğunu ortaya koydu.

ANTALYA'NIN DENİZLERİNİ KORUMAK İÇİN ORTAK HAREKET

Antalya Valiliği Pavilyonu'ndaki programda gıda ve tarımın yanı sıra çevre koruma çalışmaları da önemli yer tuttu.

Antalya Mavi Akdeniz İnisiyatifi Proje Koordinatörü Ebru Şahin, Antalya Valiliği himayesinde geçtiğimiz yıldan bu yana yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Şahin, kamu kurumları, belediyeler, sivil toplum kuruluşları, gönüllüler ve iş dünyasının katılımıyla Antalya'nın denizlerini ve kıyılarını korumaya yönelik ortak bir çevre hareketi başlattıklarını belirtti.

Denizlerin ve kıyıların korunmasının ortak sorumluluk gerektirdiğini vurgulayan Şahin, farklı kesimlerin aynı hedef doğrultusunda bir araya gelmesinin çevre çalışmalarının kalıcılığı açısından önemli olduğunu ifade etti.

ANTALYA'NIN ÇEVRE PROJELERİ ULUSLARARASI ZİYARETÇİLERE TANITILIYOR

Antalya Mavi Akdeniz İnisiyatifi kapsamında gerçekleştirilen çalışmalar, Antalya Valiliği Pavilyonu'nda bulunan dev ekranlar aracılığıyla COP31 ziyaretçilerine aktarılıyor.

Dünyanın farklı ülkelerinden gelen katılımcıların Antalya'nın denizlerini, kıyılarını ve doğal yaşamını korumaya yönelik projeleri tanıması amaçlanıyor.

Ebru Şahin, yürütülen çalışmaların sürekliliğini sağlamaya gayret ettiklerini belirterek, projelerin uluslararası ziyaretçilere tanıtılmasının önemine dikkat çekti.

Şahin, “Bunların sürekliliğinin olmasını sağlamaya çalışıyoruz. Bununla ilgili yaptığımız tüm çalışmaları carettamızın içerisindeki dev ekranlarımızda, dünyanın dört bir tarafından gelen misafirlerimize göstermek istedik.” ifadelerini kullandı.

Bu çalışmalarla Antalya'nın çevre alanındaki yerel girişimlerinin uluslararası platformda daha geniş kitlelere ulaştırılması hedefleniyor.

YEREL ÜRETİM, KIRSAL KALKINMA VE ÇEVRE BİRBİRİNDEN AYRILMIYOR

COP31 kapsamında gerçekleştirilen program, iklim değişikliğiyle mücadelenin yalnızca karbon salımlarını azaltmakla sınırlı olmadığını bir kez daha ortaya koydu.

Tarımsal üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi, gıda güvenliğinin sağlanması, kırsal ekonominin güçlendirilmesi ve doğal yaşam alanlarının korunması, iklim değişikliğine karşı daha dirençli toplumlar oluşturmanın temel başlıkları arasında bulunuyor.

Antalya açısından bu konular ayrı bir önem taşıyor. Tarım ve turizmin kentin ekonomik yapısında önemli yer tuttuğu düşünüldüğünde, doğal kaynakların korunması ve üretim süreçlerinin sürdürülebilir hale getirilmesi geleceğe yönelik stratejik bir gereklilik olarak öne çıkıyor.

Özellikle kadınların üretim süreçlerinde daha fazla yer alması, yerel üreticilerin desteklenmesi ve güvenilir gıdaya erişimin güçlendirilmesi, kentin kalkınma hedefleriyle doğrudan bağlantılı konular arasında yer alıyor.

VALİLİK PAVİLYONU COP31 BOYUNCA ETKİNLİKLERİNİ SÜRDÜRECEK

Antalya Valiliği Pavilyonu, COP31 süresince farklı alanlarda düzenlenecek programlarla faaliyetlerine devam edecek.

Pavilyon aracılığıyla Antalya'da yürütülen çalışmaların uluslararası katılımcılarla paylaşılması, uzmanların bir araya getirilmesi ve sürdürülebilir yaşam konusunda farkındalığın artırılması amaçlanıyor.

Gıda güvenliğinden tarımsal üretime, kadın istihdamından denizlerin korunmasına kadar uzanan program, Antalya'nın çevre ve kalkınma gündemini uluslararası platforma taşıdı.

COP31'DE VERİLEN MESAJ NET: SAĞLIKLI BİR GELECEK, SAĞLIKLI TOPRAK, GÜVENİLİR GIDA, GÜÇLÜ YEREL ÜRETİM VE KORUNAN DOĞAL KAYNAKLARLA MÜMKÜN. Antalya'da ele alınan bu başlıkların kalıcı sonuçlara dönüşmesi ise ortaya konulan çalışmaların zirve sonrasında da sürdürülmesiyle mümkün olacak.