DÖŞEMEALTI KABAĞI LEZZET ŞOVU YAPTI

Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu’na coğrafi işaret başvurusu yapılan Antalya Döşemealtı Kabağı, görkemli bir tanıtım programıyla kamuoyuna sunuldu. ATSO Atatürk Konferans Salonu’nda düzenlenen programa Antalya Valisi Hulusi Şahin ve eşi Ebru Şahin başta olmak üzere çok sayıda protokol üyesi ve sektör temsilcisi katıldı.

Programa; Döşemealtı Kaymakamı Ünal Çakıcı, Döşemealtı Belediye Başkanı Menderes Dal, Kepez Belediye Başkanı Mesut Kocagöz, İl Tarım ve Orman Müdürü Şakir Fırat Erkal, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman ile birlikte şefler ve gastronomi dünyasından isimler katılım sağladı.

Programda konuşan Vali Hulusi Şahin, Antalya’nın yerel değerlerini ortaya çıkarma sürecinde coğrafi işaret seferberliğinin ikinci aşamasına geçildiğini belirtti. Şahin, “Bu aşama; ürünlerimizin işlenmesi, sunulması, ticarileştirilmesi ve katma değer oluşturulmasını kapsıyor” dedi. Daha önce 19 olan coğrafi işaretli ürün sayısının, 200’ü aşkın başvuruyla önemli ölçüde artırıldığını vurguladı.

Vali Şahin, Döşemealtı kabağının Antalya’nın değerli şefleri ve gurmeleri tarafından hazırlanan 53 ayrı tabakla tanıtılmasının, bu sürecin en somut örneklerinden biri olduğunu ifade etti.

Coğrafi işaretli ürünlerin turizm ve gastronomi sektörüne entegre edileceğini söyleyen Şahin, otel ve restoran menülerinde tescilli ürünlere yer verilmesi, hatta coğrafi işaret restoranları oluşturulmasının hedeflendiğini açıkladı. “Antalya’nın ve Türkiye’nin bu eşsiz ürünleri hak ettiği değeri bulacak” diyerek sürece katkı sunan tüm kurum ve paydaşlara teşekkür etti.

Konuşmaların ardından Kötekli Yörükleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği ile Teke Yöresi Avşar Yörükleri Kültür ve Yardımlaşma Derneği’ne plaket takdim edildi. Program, Antalya Döşemealtı kabağından hazırlanan lezzetlerin incelenmesi ve tescil sürecine ilişkin bilgilendirmeyle sona erdi.