SU ÜRÜNLERİ SEKTÖRÜ ANTALYA’DA GÜÇ BİRLİĞİ YAPTI
Türkiye’nin su ürünleri yetiştiriciliğindeki büyüme vizyonunu ele almak amacıyla düzenlenen 1. Uluslararası Su Ürünleri Yetiştiriciliği Fuarı ile 11. Su Ürünleri Yetiştiriciliği Çalıştayı Antalya’da başladı. Sektörün tüm paydaşları, sürdürülebilir üretim ve ihracat hedefleri için aynı çatı altında buluştu.
Serik ilçesi Belek bölgesinde gerçekleştirilen organizasyona Antalya Valisi Hulusi Şahin, Tarım ve Orman Bakan Yardımcısı Ebubekir Gizligider, milletvekilleri, mülki idare amirleri, kamu yöneticileri, sektör temsilcileri, üreticiler, teknoloji firmaları ve akademisyenler katıldı. Fuar ve çalıştay, su ürünleri yetiştiriciliğinde yenilikçi yaklaşımların, çevresel sorumluluğun ve ekonomik potansiyelin birlikte ele alındığı önemli bir platform sundu.
Açılışta konuşan Vali Hulusi Şahin, sektörün geldiği noktaya dikkat çekerek, “Su ürünleri yetiştiriciliği, 2,2 milyar dolarlık ihracat hacmiyle Türkiye’nin tarımsal başarı hikâyelerinden biridir” dedi. Türkiye’nin bu alanda yedincilikten birinciliğe yükselmesini önemli bir eşik olarak nitelendiren Şahin, sektörün önünde hâlâ güçlü bir büyüme alanı bulunduğunu vurguladı.
Sürdürülebilirliğe ayrı bir parantez açan Vali Şahin, su ürünleri yetiştiriciliğinin karbon ayak izi açısından avantajlı bir sektör olduğunun altını çizdi. “1 kilogram sığır eti yaklaşık 27 kilogram karbon salımına yol açarken, balıkta bu rakam 5 kilogramın altındadır” ifadelerini kullanan Şahin, çevre dostu üretimin küresel ölçekte önem kazandığını söyledi.
Vali Şahin ayrıca, atık yönetimi ve denizlerin korunmasının sektörün geleceği açısından kritik olduğunu belirterek, üretim süreçlerinin çevreyle uyumlu şekilde planlanması gerektiğini dile getirdi.
Açılış konuşmalarının ardından çalıştayın kurdelesi protokol üyeleri tarafından kesildi. 4–8 Şubat tarihleri arasında devam edecek etkinlikte, son teknoloji ekipmanlar tanıtılacak; su ürünleri politikaları, teknoloji, finansman, yem ve yem katkı maddeleri gibi başlıklarda oturumlar gerçekleştirilecek.
