EKDAĞ FABRİKA KAPILARINI BASINA AÇTI
Antalya gündemini sarsan EKDAĞ Ekmek Fabrikası’ndaki skandal görüntüler sonrası, kamuoyundaki tepkiler büyürken EKDAĞ Genel Müdürü Ahmet Aydın fabrikayı basın mensuplarına açarak açıklamalarda bulundu.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı EKDAĞ A.Ş.’nin Halk Ekmek Fabrikası’nda çekildiği öne sürülen görüntülerde, personelin ekmek hamurunu ayakla yoğurduğu, yere düşen hamurun yeniden üretime dâhil edildiği ve tarihi geçmiş katkı maddelerinin kullanıldığı iddia edilmişti. 21 Haziran 2025 tarihinde CİMER’e yapılan bir ihbarla ortaya çıkan söz konusu görüntüler, kentte büyük yankı uyandırmıştı.
Tartışmaların ardından basın mensuplarını fabrikaya davet eden Genel Müdür Ahmet Aydın, üretim tesisini gezdirerek hijyen koşullarını yerinde gösterdi. Aydın, “Görüntüler 2024 yılı öncesine ait. Kurumumuzu karalamak amacıyla kurgulanmış manipülatif sahneler bunlar. Olayda adı geçen personellerle yollarımız ayrıldı. Görüntüler temizlik süreci sırasında çekilip çarpıtılarak servis edilmiştir” ifadelerini kullandı.
Aydın, basın gezisi sırasında fabrikanın üretim hattını ayrıntılı şekilde tanıtarak, tüm üretim aşamalarının gıda güvenliği standartlarına uygun yürütüldüğünü vurguladı. Ayrıca tesisin düzenli olarak hem belediye hem de bağımsız denetim kuruluşları tarafından kontrol edildiğini belirtti.
EKDAĞ yönetimi, yaşanan sürecin ardından şeffaflık ilkesini öne çıkararak kamuoyundaki güveni yeniden tesis etmeyi hedeflediklerini açıkladı.
